Эмульгаторы
  • эфир уксусной кислоты (ACETEM)
  • эфир лимонной кислоты (CITREM)
  • диацетил эфира винной кислоты (DATEM)
  • дистиллированные моноглицериды (DGMS)
  • смеси эмульгаторов
  • эфиры молочной кислоты (LACTEM) E 472 b
  • моно- и диглицериды (GMS) E 471, E472
  • полиглицериловые эфиры (PGE) E 475
  • эфиры пропиленгликоля (PGMS) E477
  • полиглицерол полирицинолеат (PGPR)