Искусственные оболочки

Полиамидные оболочки производства Kalle GmbH, Германия.

Nalo Form/Nalo Bar/Nalo Bar Kranz - многослойная эластичная полиамидная оболочка. Длявсех видов вареных колбас, паштетов, ветчин не требующих копчения, но имеющихпродолжителный срок годности.

Nalo Grip - барьерные оболочки с шероховатой поверхностью и матовым оттенком. Для всехвидов вареных колбас, паштетов, ветчин не требующих копчения, но имеющихпродолжителный срок годности.

Полиамидные оболочки производства Atlantis Pak, Россия.

Амифлекс - семейство пятислойных барьерных оболочек.

Амитекс - семейство семислойных барьерных колбасных оболочек.

Амицел - однослойная пластиковая оболочка, проницаемая для коптильного дыма,предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, вырабатываемыхпо технологиям, включающим копчение и позволяющая получать продукты страдиционными органолептическими характеристиками, свойственными продуктам вцеллюлозных, натуральных и искусственных белковых оболочек.

Коллагеновые оболочки производства Fibran/Edicas, Испания.

Edicas - съедобная коллагеновая оболочка. Может использоваться для производства всехвидов сосисок, сарделек и купат, а также сырокопченых и сыровяленых колбасок.